Po warsztatach "O co chodzi w zero waste i GOZ?" ♻️

2026-05-26 00:00:00

„Eko” już nie wystarcza. Klienci oczekują dziś realnych działań, a nie pustych haseł. Dnia 25 maja na warsztatach „O co chodzi w zero waste i GOZ?” spotkaliśmy się w gronie producentów, usługodawców oraz osób zainteresowanych wdrażaniem praktyk ograniczających marnowanie w codziennym życiu.

Jednym z ważnych tematów były działania realizowane w Dolinie Baryczy od ponad 20 lat, promujące lokalnych producentów i usługodawców oraz wspierające ochronę środowiska, oszczędność zasobów i budowanie świadomych postaw konsumenckich wobec produktów lokalnych. Omówiono także współpracę lokalnych partnerów przy tworzeniu wspólnego kalendarza wydarzeń organizowanych w ramach „Dni Karpia” oraz „Wiosny w Dolinie Baryczy”, które integrują ofertę producentów i usługodawców podczas sezonowych wydarzeń jesiennych i wiosennych.

Ważnym wątkiem była również planowana przez Polską Organizację Turystyczną certyfikacja zrównoważonych destynacji turystycznych, postrzegana jako szansa na dalszy rozwój regionu i promocję dobrych praktyk. Uczestnicy zwrócili także uwagę na znaczenie lokalnych działań edukacyjnych związanych z klimatem oraz na możliwości wsparcia inicjatyw środowiskowych poprzez granty planowane dla Doliny Baryczy na lata 2026–2028.

Podczas warsztatów poruszono również temat globalnej skali marnotrawstwa i alarmujących konsekwencji nadmiernej konsumpcji, podkreślając potrzebę wdrażania konkretnych działań ograniczających straty i odpady. Dyskusja dotyczyła także codziennych nawyków oraz rozwiązań, które mogą być stosowane zarówno przez mieszkańców, jak i organizacje, aby realnie wpływać na bardziej zrównoważony sposób funkcjonowania.

Poruszyliśmy także temat rosnącej świadomości konsumentów i ich oczekiwań wobec firm w zakresie zrównoważonego rozwoju. Coraz częściej odbiorcy zwracają uwagę nie tylko na sam produkt czy usługę, ale również na sposób ich tworzenia, wpływ na środowisko oraz zaangażowanie firm w działania społeczne i ekologiczne. Uczestnicy podkreślali, że wiele lokalnych podmiotów już realizuje wartościowe inicjatywy i wdraża rozwiązania ograniczające negatywny wpływ na środowisko, jednak działania te pozostają mało widoczne dla klientów. Wskazano przy tym na potrzebę silniejszej współpracy i wspólnego promowania dobrych praktyk, które budują wiarygodność regionu oraz wzmacniają rozpoznawalność lokalnych marek i usług.

Każdy z uczestników podzielił się swoimi doświadczeniami oraz dobrymi praktykami, w szczególności w zakresie wykorzystania odpadów jako surowca do tworzenia kolejnych wyrobów, np. octów czy kosmetyków.

Szczególne podziękowania dla gospodarzy spotkania - firmy Oleowita, która przedstawiła nam swoje rozwiązania mogące służyć innym lokalnym podmiotom do tworzenia ciekawej oferty.
 
Dziękujemy za obecność producentom, usługodawcom, przedstawicielom gmin i ośrodków edukacyjnych oraz członkom Społecznej Rady i Kapituły znaku „Dolina Baryczy Poleca” za aktywny udział, wymianę doświadczeń i wspólne tworzenie przestrzeni do rozmowy o zrównoważonym rozwoju i odpowiedzialnych działaniach na rzecz regionu.
 
Wydarzenie odbyło się w ramach projektu INTERREG Central Europe 2021–2027 „RUREVIVE”.
 
Prezentacja z wydarzenia dostępna TUTAJ.