W imieniu organizatorów - Urzędu Marszałkowskiego Województwa Dolnośląskiego oraz Dolnośląskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego we Wrocławiu - zapraszamy i zachęcamy do udziału w XII edycji regionalnego etapu konkursu Nasze Kulinarne Dziedzictwo - Smaki Regionów, na najlepszy regionalny produkt żywnościowy oraz na najlepsze danie i potrawę regionalną Dolnego Śląska.

Konkurs odbędzie się 25 sierpnia 2012 roku na terenie Pasażu Grunwaldzkiego

przy Placu Grunwaldzkim 22 we Wrocławiu

Do konkursu można zgłaszać produkty i potrawy. Regulamin konkursu oraz karta zgłoszenia są dostępne na stronach internetowych Wydziału Obszarów Wiejskich Urzędu Marszałkowskiego Województwa Dolnośląskiego i Dolnośląskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego oraz w Powiatowych Zespołach Doradców.

Termin nadsyłania kart zgłoszeniowych upływa 30 czerwca 2012. O uczestnictwie decyduje kolejność zgłoszeń.

Celem konkursu jest poznanie i udokumentowanie dolnośląskich regionalnych produktów żywnościowych, produktów osadzonych głęboko w polskiej tradycji i od lat wytwarzanych tymi samymi metodami i według tych samych receptur. Ideą konkursu jest także przygotowanie producentów do ubiegania się o ochronę zgodną z ustawodawstwem unijnym oraz zachęcanie mieszkańców obszarów wiejskich do poszukiwania alternatywnych źródeł dochodu.

Komisja Konkursowa oceni najlepszy regionalny produkt żywnościowy oraz najlepsze danie i potrawę regionalną. Dodatkowo zostanie nominowany laureat do nagrody Perła 2012, która zostanie wręczona podczas Wielkiego Finału Konkursu w czasie trwania Międzynarodowych Targów Spożywczych Polagra Food w Poznaniu. Lista laureatów w kategorii produktów i potraw zostanie umieszczona na stronach internetowych organizatorów regionalnej edycji Konkursu.

Zgłoszenia należy nadsyłać na adres:
Dolnośląski Ośrodek Doradztwa Rolniczego we Wrocławiu
ul. Zwycięska 8
53-033 Wrocław
z dopiskiem: „Nasze Kulinarne Dziedzictwo”

Nadzór merytoryczny nad przebiegiem konkursu sprawuje Dział Przedsiębiorczości, Wiejskiego Gospodarstwa Domowego i Agroturystyki, DODR we Wrocławiu. Szczegółowych informacji w tym zakresie udziela Izabela Michniewicz, izabela.michniewicz@dodr.pl, tel. 71 339 80 21 wew. 152.

Koordynatorem Konkursu jest Urząd Marszałkowski Województwa Dolnośląskiego. Informacji na jego temat udziela Justyna Antosik justyna.antosik@dolnyslask.pl oraz Izabela Bielecka-Kowalczyk izabela.bielecka@dolnyslask.pl - Dział Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich, tel. 71/776-90-30 oraz 71/776-93-98.

Konkurs organizowany jest w ramach Planu działania Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich i współfinansowany ze środków Unii Europejskiej z Europejskiego Funduszu Rolnego na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich w ramach Schematu III Pomocy Technicznej Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2007-2013.